Sfaturi în bucătărie. Rețetă simplă și rapidă de croissante delicioase
Croissantele sunt cunoscute din patiseria franceză, dar originile sale sunt austro-ungare. Se crede că predecesorul său, kipferl, a apărut în Viena în secolul al XVII-lea. Croissantul a ajuns în Franța în 1770, odată cu căsătoria reginei Marie Antoinette cu Ludovic al XVI-lea. Brutarii francezi au adaptat rețeta originală. Croissantele rapide sunt o versiune adaptată a celebrei […]