Fisticul de Dăbuleni, prima recoltă din istorie. Fermierii mizează pe culturile exotice

Anul acesta marchează și o premieră: fisticul cultivat în sudul țării a ajuns pentru prima dată la maturitate completă și poate fi recoltat.

„Aici avem fructele de fistic. Este, practic, fructul pe care îl știm din magazin, ușor crăpat, cu miezul în interior, ușor rozaliu”, explică un fermier pentrur Observator.

Un singur pom de fistic poate produce între 8 și 12 kilograme de fructe, iar recolta din acest an le oferă agricultorilor motive să considere că planta s-a adaptat bine condițiilor din sudul țării.

Fisticul suportă verile toride și poate rezista iarna la temperaturi de până la -30 de grade Celsius, ceea ce îl face o cultură interesantă pentru zonele afectate de temperaturile ridicate din ultimii ani.

Fructe exotice, testate în Oltenia

La stația de cercetare din Dăbuleni sunt testate mai multe specii exotice. Printre ele se numără pawpaw, cunoscută și sub denumirea de „banana nordului”, o plantă originară din America de Nord.

„Aici avem banana nordului. Are o aromă asemănătoare cu crema de zahăr ars, iar unele soiuri seamănă ușor cu mango”, spune Irina Titirică, inginer agricol.

Și baby kiwi s-a adaptat condițiilor din Oltenia. Fructele sunt de dimensiuni mici și pot fi consumate cu tot cu coajă.

„Aici avem baby kiwi. Este un fruct pe care îl putem mânca așa cum este, fără să-l decojim. Dacă mâncăm un fruct de baby kiwi, consumăm o cantitate dublă de vitamina C”, explică Irina Titirică.

Cercetătorii testează, în același timp, kaki și curmale chinezești, în încercarea de a identifica noi culturi care ar putea avea succes în această zonă.

„Este unul dintre cei mai buni ani din ultimii 5-10 ani pentru zona de pomicultură. Este primul an în care nu am avut probleme în primăvară. Fisticul arată foarte bine, la fel banana nordului și kaki, chiar și kiwi”, spune Ștefan Nanu, directorul stației de cercetare.

Citește și Potențialul de creștere economică a României rămâne sub cel din perioada prepandemie COVID

Curmalul chinezesc, deja pe piață

Pomii exotici au început să apară inclusiv în spațiile publice din localitățile din zonă. În fața Primăriei Călărași a fost plantat un curmal chinezesc, care a dat deja roade.

„A dat roade și este conform așteptărilor noastre. Sunt spectaculoși, au un verde sfidător la adresa soarelui și, sigur, o fructificare care este ca o terapie pentru psihic”, spune Sorin Sandu, primarul comunei Călărași.

Deocamdată, dintre fructele exotice testate în zonă, curmalul chinezesc este singurul care a ajuns pe piață. Prețul este însă unul pe măsură: aproximativ 50 de lei pentru un kilogram.

Pentru agricultorii din sudul țării, experimentul culturilor exotice ar putea deschide însă o nouă direcție în agricultură, într-o regiune în care verile tot mai fierbinți schimbă deja modul în care sunt alese culturile.